12月30日猪价“大逆转”,10元猪肉“梦”破灭?看完能知道结论

12月30日猪价“大逆转”,10元猪肉“梦”破灭?看完能知道结论
最近一段时间生猪价格涨涨跌跌了一个星期,一直没有良好的起色,甚至在29日北方生猪价格大面积下跌,在养殖户一度以为年前猪价没希望了,消费者认为年前猪肉价格还能下降的时候,猪价来了个惊天“大逆转”,北方生猪价格直接全线止跌,甚至局部地区开始上涨。这不河南上涨至16.3-16.8元/斤,山西上涨至15.7-16.9元/斤,黑龙江上涨至15.2-15.5元/斤,辽宁上涨至15.3-15.8元/斤,四川上涨至18.1-18.7元/斤。 生猪价格在储备冻猪肉,进口冻猪肉的双重压力之下还能止跌反涨来个“大逆转”还是要得益于消费高峰到来带来的生猪供应压力,虽然农业农村部公布我国生猪产能在10月份已经开始逐渐恢复,但是距离正常值还有很长的路要走,虽然12月份中央投放了14万吨储备肉,11月份进口了23万吨进口肉,但是相比我国年5400万吨,月平均450万吨的消费量来看真的不算啥,尤其是在元旦、春节这个节骨眼上,猪价想不上涨都难。 随着生猪价格再次发生大逆转,基本也就宣判了消费者10元猪肉“梦”暂时破灭了,目前多数地区的猪肉价格都是维持在20元/斤以上,高价地区甚至可以达到26元/斤,最低价也能卖到19元/斤。而到了春节谁家不买上十斤二十斤肉准备着过年? 所以春节前一到二周的时间将极有可能是全年消费量最高的时间,目前正处于南方制作腊肉的时间,虽然过了元旦腊肉消费高峰可能就过去了,但是后面还有北方准备年猪的利好来临,所以这波生猪价格的上涨理论上不会是昙花一现,而应该会持续涨下去,直到春节前半个到一个星期的时间,随着生猪价格的上涨那么猪肉价格也会水涨船高,猪肉降价这个“梦”在春节之前大家也就不要再做了。 有一点需要提醒养猪朋友的是,虽然生猪价格是朝着上涨的方向走的,但是上涨幅度并不会很大,因为控制生猪价格和猪肉价格是“保供稳价”的最基本要求,猪肉需求再高,猪价上涨动力再足,在不允许其大幅上涨的时候依然无法涨上去。 所以手里有猪并且有压栏打算的养殖户,还是应该正确看待节前利好,尤其是北方的养殖户更应该明白一个问题,那就是冬季不仅要面临通风保暖,口蹄疫、流感、呼吸道疾病等一系列老问题,还要面临非洲猪瘟这个新问题,在没有大的上涨潜力的情况下压栏是否划算?

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